Karyawan industri makanan dapat segera menantikan modul spesialisasi makanan baru yang akan fokus pada keamanan pangan, pengolahan makanan inovatif dan keberlanjutan makanan, antara lain.
Tersedia mulai Januari 2014, itu akan berada di bawah kerangka Kualifikasi Keterampilan Tenaga Kerja Singapore Workforce Development Agency (WDA).
Jalur spesialisasi baru diumumkan oleh Menteri Perdagangan dan Industri, Lim Hng Kiang pada upacara pembukaan Konferensi Makanan ASEAN ke-13 selama tiga hari di Singapore Expo. Acara ini dihadiri oleh pakar industri makanan dari 28 negara yang berbeda.
Mengacu pada ketakutan pangan internasional baru-baru ini, Mr Lim menyerukan perusahaan makanan regional untuk meningkatkan standar keamanan pangan mereka sambil tetap menjaga harga tetap kompetitif. Mr Lim juga mencatat pentingnya makanan mempromosikan kesehatan atau mencegah penyakit, atau makanan fungsional, menunjukkan bahwa pasar Asia untuk makanan tersebut telah tumbuh 40 persen antara tahun 2002 dan 2011, dan pasar global kemungkinan akan tumbuh sebesar 20 persen lagi menjadi $ 38 miliar pada tahun 2014.