Pihak berwenang membuat klarifikasi menyusul keluhan atas apa yang oleh beberapa konsumen digambarkan sebagai permainan menebak ketika membeli sushi kemasan setelah rantai diskon besar Jepang Don Don Donki memasukkan beberapa makanannya ke dalam kotak kardus alih-alih wadah plastik transparan untuk mereka yang makan di ruang makannya.
03:01
TPA terbesar di Asia Tenggara di Indonesia menghadapi krisis sampah
TPA terbesar di Asia Tenggara di Indonesia menghadapi krisis sampah
Tetapi anggota parlemen Kong, juga anggota komite yang meneliti RUU larangan plastik, mengatakan penjelasan itu tidak sejalan dengan hukum, menuduh departemen hanya menciptakan lebih banyak kebingungan.
“Terlalu bersemangat untuk meyakinkan rantai toko bahwa mereka dapat menempatkan sushi dalam kotak plastik tanpa melalui apa yang tertulis dalam undang-undang dan apa yang telah mereka katakan kepada sektor ini sebelumnya,” katanya.
“Kesalahan seperti itu benar-benar dapat dihindari dan pejabat yang bertanggung jawab atas hal ini harus bertanggung jawab karena membuat pernyataan yang bertentangan dan salah menafsirkan hukum.”
Tahap pertama larangan kota terhadap plastik sekali pakai mulai berlaku pada hari Senin, membatasi restoran-restoran untuk membagikan barang-barang seperti sendok plastik, garpu dan sarung tangan.
Larangan tersebut, yang diatur oleh Undang-Undang Tanggung Jawab Lingkungan (Amandemen) Produk, juga melarang toko menawarkan wadah plastik dan tutup untuk hidangan makan di tempat.
Menurut undang-undang, katering terlibat dalam layanan makan di tempat ketika “tujuan menyajikan makanan atau minuman [adalah] untuk konsumsi di tempat”.
Sebuah dokumen yang dirilis oleh departemen pada bulan Februari untuk membantu operator industri beradaptasi dengan larangan tersebut mengatakan “makanan dari bagian makanan yang dimasak dan untuk konsumsi di dalam ruang makan supermarket berada di bawah peraturan untuk makan di tempat, dan semua sembilan jenis peralatan plastik sekali pakai tidak dapat disediakan”.
Departemen mengatakan pada hari Kamis bahwa jika supermarket menyediakan makanan yang dibuat sesuai pesanan, seperti mie goreng, dan memiliki ruang makan di tempat bagi pelanggan untuk makan, maka makanan itu akan dianggap makan di tempat dan dengan demikian peralatan makan dan kemasan plastik akan dilarang.
Tetapi makanan kemasan yang disiapkan untuk konsumsi segera dan ditempatkan di rak, seperti sushi kotak atau sandwich, dianggap takeaway dan oleh karena itu kemasan plastik diperbolehkan.
Edwin Lau Che-feng, pendiri dan direktur eksekutif The Green Earth, mengatakan “cukup jelas” bahwa di bawah undang-undang, makanan apa pun yang dimakan di tempat di mana ia dibeli harus diperlakukan sebagai makan di tempat, tetapi ia mendesak pemerintah untuk berbuat lebih banyak untuk mengklarifikasi.
“Karena hukum bisa sangat rumit … Ini mengharuskan pemerintah untuk menjelaskan dengan sangat jelas kepada setiap sektor dan masyarakat umum sehingga mereka tidak akan salah memahami hukum dan jatuh ke dalam beberapa wilayah abu-abu,” katanya.
Tetapi Lau menambahkan bahwa mereka yang frustrasi dengan permainan menebak sushi harus mempertimbangkan secara lebih luas bagaimana kota dapat beralih ke model takeaway di mana orang menggunakan wadah mereka sendiri yang dapat digunakan kembali lebih sering, yang juga akan lebih baik bagi lingkungan.
Kemasan sekali pakai non-plastik, termasuk kotak kardus, masih berakhir di tempat pembuangan sampah kota, katanya.
“Ini bukan tugas yang sulit bagi kami. Saya pikir membawa sendiri cukup sederhana,” katanya. “Ini adalah pendekatan terbaik dan paling efektif untuk pengurangan limbah.”
Dalam posting Facebook pada hari Rabu, pihak berwenang mengatakan restoran masih bisa menawarkan wadah plastik kepada pengunjung yang ingin mengemas makanan yang tidak mereka habiskan.
Mereka juga berjanji untuk menjernihkan kesalahpahaman dari operator restoran selama masa tenggang enam bulan.
Tetapi pernyataan oleh pihak berwenang menarik tanggapan marah dari pengguna internet, yang mengeluh tentang kurangnya kejelasan atas kebijakan baru.
Beberapa juga mengatakan supermarket masih harus mengemas sushi dalam kotak kardus pada akhirnya ketika tahap kedua larangan dimulai, di mana wadah plastik akan dilarang untuk pesanan takeaway juga.
Di bawah larangan tahap pertama, restoran dilarang menawarkan produk styrofoam dan barang-barang plastik sekali pakai seperti peralatan makan dan sedotan kepada pelanggan yang makan di tempat dan dibawa pulang.
Mereka juga dilarang menawarkan gelas plastik, wadah dan tutup untuk pelanggan yang makan di tempat.
Setelah masa tenggang enam bulan, pelanggar akan menghadapi denda maksimum HK $ 100.000 (US $ 12.770) dan mungkin juga diminta untuk membayar HK $ 2.000 di bawah sistem penalti tetap.